Nutrición en Preescolares

Norma Oficial    Mexicana:

http://www.ucol.mx/content/cms/13/file/NOM/NOM_008_SSA2.pdf

Las definiciones de edad que tomaremos para  fines de la materia serán los siguientes que están referidos en la norma oficial mexicana NOM -008-SSA2-1993,

5.2 Clasificación

El niño, en relación con la edad y su proceso biológico, se clasifica en:

5.2.1 menor de 28 días (recién nacido)

5.2.2 menor de un año (lactante menor o infante)

5.2.3 de uno a cuatro años (lactante mayor: un año a un año 11 meses y preescolar: dos a cuatro años)

5.2.4 de cinco a nueve años (escolar)

5.2.5 de diez a diecinueve años (adolescente) 

Aunque recuerden que dependiendo del área de estudio o de los autores  podemos encontrar diferentes rango se edades, es por esto que nos basaremos en las que están en la NOM 

Preescolares:

Algunos de los aspectos importantes en esta etapa de la vida en la etapa preescolar es que se continua con el aumento de las capacidades motoras gruesas y finas por lo que la alimentación es fundamental también para este desarrollo ya que los niños comienzan a experimentar cierta independencia  en sus alimentación al utilizar los cubiertos por si mismos.

En cuanto al desarrollo cognitiva de los niños en la edad preescolar se caracterizan por presentar  egocentrismo y el pensamiento mágico. El egocentrismo en esta etapa no significa que el niño sea egoísta sino que  no es capaz de aceptar otros puntos de vista.

El control es un tema central en esta etapa, los niños probaran  los límites de los padres y recurrirán a rabietas para obtener lo que desean por que es muy importante que se tenga mucha paciencia y más aún en la alimentación de los niños, ya que muchas de sus preferencias alimenticias de aceptación o rechazo a algunos aliementos se formara en esta etapa.

Da Click en la presentación para poder descargarla:  Nutrición en el Preescolar y escolar 

Referencia Bibliográfica de consulta: Manual de Pediatria